桑ポンのブログ

有るのでは　水が引けずに　雑穀は

農家の人には当たり前が出てくるかもしれませんが。
お米が沢山取れて美味しくても、水田と言うか水を引かないと作れないですよね。
雑穀だけではなく麦やイモも水田が無くても育ちますが、
稲は単なる空き地では育たないですね。
工学部で家庭菜園程度の物しかやったことは無いですが。
南方の雨が降る所は稲が多く、北の寒い所では麦が作られることが多いそうです。
人口も作物の生産量で決まってくるので、お米の取れる所は多いそうです。
今の日本は輸入食物が多いですが。
米より沢山取れれば水が少なくても作れるので当然麦や雑穀なのですが。
日本で麦の生産地となると北海道になってくるのです。